黑龙江科技大学研究生，黑龙江科技大学研究生院官网
据该校的一位学生家长介绍，学校食堂大部分肉食是鸡肉，学生们都是正值青春，长身体的时候，建议加大猪肉、牛肉、羊肉的供应。此外，食堂中仅有的牛肉和羊肉很多都是合成肉，并非天然。学生曾经就此问题询问过食堂人员，得到的答复是其他肉类太贵。问食堂采购人员，采购人员说学校食堂牛羊肉都是大庄园提供，品质有保证，但是肉类品质不同，价格不同，所以只能保证质量无问题。
该家长认为，在现在这个物质比较丰富的时代，学生食用天然肉质更好，而且天然肉价格也不贵。
黑龙江省教育厅回复：
目前学校食堂猪肉月采购量约15.7吨，牛肉、羊肉月采购量约1.2吨，供货商均为国内知名肉类供应企业，产品质量安全可靠。
食堂每日提供广式烧腊、叉烧肉、红烧净排、香辣小梅肉、酸汤肥牛、泡菜里脊等以猪牛羊肉为主材或主要配料的菜品近30个，占比30%以上。
为满足师生不同口味、地域和层次的餐饮需求，学校将进一步丰富猪牛羊肉菜品的种类及数量，增加特色档口，不断提升学校食堂餐饮服务水平。
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