陕西科技大学考研，陕西科技大学考研分数线
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在“健康中国”战略的引领下，如何引导公众科学饮食、宣传健康的生活理念，为温暖社会发光发热，成为食品企业的新考卷。加之近几年，食品安全事故频发，食品质量日益受到国家和社会的重视，食品工业急需大量专门人才。
陕西科技大学作为一所以轻工为特色的多科性大学，早早地设立了食品科学与工程专业，以培养适应社会主义市场经济、国际竞争与合作的需求，从事食品工艺与工程设计、产品开发、质量管理、生产管理和市场营销的高级工程技术人才。
该专业所属的食品与生物工程学院，与该校同生共长，历经60余年峥嵘岁月，专业建设卓著。该专业在2019年顺利通过第二轮工程教育专业认证，意味着专业教育质量达到《华盛顿协议》专业标准，具备国际认可的获取国外相关工程领域从业资格的基本条件，进入工程教育“第一方阵”；同年，该专业入选国家级一流本科专业建设点，进入国家赛道，成为“双万计划”重点建设专业；更是凭借专业自身实力，成为陕西省名牌专业、陕西省特色专业……
现如今，该专业已形成本硕博完整的人才培养体系，以适应社会和食品行业发展需要。加之该专业是以化学、生物学和工程学为理论基础，要求学生掌握食品加工工艺、食品工程设计、食品分析检验以及食品安全与质量控制的基本理论与技能，因而在课程设置上，开设了有机化学、生物化学、化工原理、食品工艺学、食品营养学、食品技术原理、食品工厂设计与环境保护等专业核心课程，全方位的夯实学生基础。
同时，该专业还要求学生能够针对食品科学领域的复杂工程问题，开发、选择与使用恰当的技术、资源、现代工程工具和信息技术工具，因而也开设了一些实践课程，提升学生的专业技能。
专业建设好，那么，食品科学与工程专业的就业前景如何呢？
食品工业作为制造业的第一大产业，近年来，已成为国民经济的重要支柱产业。该专业毕业生的就业去向基本在“大食品行业”范围内，主要从事科学研究、技术开发、品质控制、经营管理和市场营销等专业相关工作。当然啦，也有部分毕业生会选择国家机关、海关、食品安全管理等政府和事业单位从事行政监管工作，前景无限。
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陕西科技大学考研(陕西科技大学考研分数线)
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